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硫(S) 镁(Mg) 铁(Fe合成必要氨基酸

发布时间:2019-10-13 03:51 来源:未知 编辑:admin

  马铃薯高产栽培技术 泗水县农业局农艺师 张宗平 中国马铃薯栽培存在的主要问题 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 品种选择不当 种薯生产质量差 耕作水平低 投入不足 管理不适宜 技术交流不够 现代农业设备落后 收获与储藏技术不严格 产业链发展不健康 马铃薯生产过程 第一年 第二年 组织培养 微型薯 微型薯播种 G1 种薯 1:10 商品薯 第四年 第三年 仓库 G2 种薯 1:10 仓库 “大西洋”高效栽培技术 马铃薯栽培的意义 ? 1、满足市场供应 ? 2、发展农业经济 ? 3、促进相关产业连稳定发展 ? 4、提高土地有效利用率 ? 5、 调整农业产业结构 ? 6、改善人们膳食结构 ? ? 马铃薯的生理特征 ? ? 一、马铃薯的形态特征 马铃薯由根、茎(地上 茎、地下茎、匍匐茎、 块茎)、叶、花和果实 等组成。(如右图) 1、根 ? 马铃薯的根是吸收营养和水分的器官,同 时还有固定植物的作用。 ? 包括主根系、须根系、匍匐根。 ? 匍匐根在土壤表面,吸收磷的能力很强。 ? 马铃薯根系的多少和强弱,直接关系着植 株能否生长健壮,对产量和品质都有直接 影响。 ? 适宜的土壤条件和耕作(播种、中耕)以 及细致的管理(水肥)是保证根系发达的 重要因素。 ? 2、茎 ? 马铃薯的茎按不同部位、不同形态和不同 作用,分为地上茎、地下茎、匍匐茎和块 茎。 ? (1)地上茎 地上茎一方面有支撑植物的 作用,另一方面更重要的是把营养物质和 水分运送到叶片里,再把光合作用的产物 向下运输到块茎。 ? 地上茎节间距长短决定它的高度以及后 期封垄程度。因此,在节间分化生长期要 有充足的肥料供应(注肥时期)。 ? (2)匍匐茎 匍匐茎是由地下茎的节上腋 芽长成的。 如果种的浅,培土薄,或者水 肥管理不严格,常会露出地面,影响结薯 个数。因此,必须保证合适的种植深度和 细致的中耕培土,从而增加匍匐茎的数量, 以增加有效块茎数量。 ? (3)块茎 块茎是由匍匐茎尖端膨大形成 的变态茎。块茎的形状、大小和数量是由 品种、水肥供应、外界条件以及合理的耕 作制度决定的。块茎内储藏着丰富的营养 物质。 ? (3)叶 ? 叶片是马铃薯进行光合作用、制造营养的 主要器官,是形成产量的活跃部位。 ? 马铃薯叶片易受到病菌侵害,在北方特别 是在6月低,高温多雨,给早、晚疫病创造 爆发的条件,因此,必须做好检疫,防治 病害侵染。 ? 马铃薯叶片生长过程,分为上升期、稳定 期和衰亡期。必须尽量维持叶片时间,防 止早衰。 ? ? ? (4)花 马铃薯的花序是聚伞形 花序。花色有白、浅红、 浅粉、浅紫、蓝等。马 铃薯花的开放,有明显 的昼夜周期性。有的品 种对光照和温度敏感。 北方大西洋花期一般在 6月中下旬,花期持续 20-30天左右。盛花期 是马铃薯需肥、水的最 大期。 二、马铃薯的生理特性 ? 马铃薯的生长要经过发芽期、幼苗分化 期、块茎形成期、块茎膨大期和成熟休眠 期。 ? 马铃薯在由野生到栽培的过程中,对环境 条件的逐步适应,造成了它特有生理特性。 如喜冷凉、分枝、再生和休眠等特性。 ? 1、喜冷凉特性 马铃薯的生长及块茎的膨 大有喜冷凉的特性。特别是结薯期,昼夜 温差大的地区块茎的品质较好,干物质含 量高。 ? ? 2、分枝特性 马铃薯的地上茎和地下茎、 匍匐茎、块茎都有分枝的能力。如果遇到 特殊情况,它的分枝就形成了畸形的薯块。 常表现为二次生长、生长裂痕、气生薯等。 为了提高产品的品质,我们必须合理管理, 给马铃薯相对均衡的生长条件,增加植物 的抗逆性,另外,在耕作上必须做好每个 环节,比如深松彻底、耙地要细、中耕培 土肥厚等。 3、再生特性 如果马铃薯植株地上部分遭 到破坏,其下部很快就能从叶腋长出新的 枝条来接替被损坏部分的制造营养和上下 输送营养的功能。马铃薯对雹灾和冻害的 抵御力强的原因就是它具有很强的再生能 力。另外,强大的再生能力也给茎尖剥离, 快速扩繁微型薯加快了速度。 ? 4、休眠特性 休眠是马铃薯在发育过程中, 为了抵御不良环境而形成的一种适应性。 在播种时,必须给予合适的条件使其打破 休眠(如温度,湿度,含氧量)。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三、影响马铃薯生长的外因 1、温度 温度低生长缓慢 温度低叶片浓绿、较厚较大 温度低茎较细(往往春播下 部较细,逐渐变粗) 温度高易早衰 温度高易出现内部异色 (IBS) 2、光照 3、土壤 4、风沙 低 温 伤 害 生长旺盛的马铃薯 马铃薯种植基地的选择 ? ? 1、基地选择的参考标准 (1)、地块平整无障碍 –利于机械作业和喷灌 (2)、土壤结构-土层是否深厚,有无石块 (3)、水资源丰富—满足灌溉 (4)、气象资料-有效积温(日平均温度》 10℃),昼夜温差,无霜期(》155天),雨季 (5)、交通是否便利-利于运输 (6)、当地人文环境 (7)、项目的可持续性发展 (8)、基地附近合作 ? ? ? ? ? ? ? ? 2、土壤采样及测试 土壤选择 ——土壤结构,土壤的平整度,pH(4.88.0),前茬作物 采样——0-30cm土层,按同样土壤类型选取样点 测试—— 有机质,pH以及 N, P, K, Ca, Mg, S, Na, Cu, Mn, Zn,Fe,B 阳离子交换量 全盐含量或电导率 3、土壤类型 (1)、沙土类 沙质土常处于透气、缺水、温度高而不稳定的状态。 有如下特点: 有机质含量低 保水肥能力差----需灌溉. 多次追肥 地温变化快-----出苗快 利于机械操作 (2)、粘土类 粘土比较紧实板结,湿时泥泞,于时坚硬,耕作费力,宜 耕期短,在粘土上顶土弱的种子不易发芽出苗,可能产 生缺苗断垄的现象。在小苗生长期,由于土壤温度低, 透气难而又紧实,限制幼苗根系伸长,小苗表现瘦弱矮 黄。但生产后期,根系开始扩张,供水供肥能力强,所 以生长旺盛,控制不好甚至贪青晚熟。与砂土相反,这 种土“发老苗不发小苗”。宜种植禾本科作物如小麦、 水稻、玉米等。有如下特点: 保肥水能力强——可以一次投肥 渗水能力差 ——保水性好 春季地温回升慢 不利于机械操作 —— 雨后易出现压实 (3)、壤土类 该土类由于砂粘适中,大小孔隙比例适当,通透性好,保 水保肥性好,养分含量丰富,有机质分解快,保肥性能 也强,土性温暖,耕作方便,宜耕期长,耕作质量好, 发小苗也发老苗,故适宜种植各种作物。 ? 有如下特点: ? 适合作物生长 ? 保肥性强 ? 养分含量丰富——投入化肥量小 ? 适合机械操作 ?马铃薯栽培技术要点 一、整地 ? 1、深松或翻地 ? ? ? ? ? ? 要求: (1)深松深度:3045cm; (2)深松角度与播 种方向垂直; (3)深松也是一个 除草的过程; (4)深松也能促进 土壤透气性。 ? ? ? ? ? 2、起垄 (1)、起垄要视墒情适 当浇水10-12mm; (2)、垄宽:约45cm, 垄距:90cm,垄高:约 35cm; (3)、视配肥情况追加 磷肥(如磷酸二铵、过磷 酸钙:10Kg/mu); (4)、起垄要尽量提前 进行,保证地温升高。 3、造墒 (1)、视墒情浇水2030mm; (2)、造墒一般在播种前 5-10天进行; (3)、务必浇透,不留夹 层(阻碍根系生长)。 ? ? ? ? 二、种薯处理 1、种薯处理的意义 (1)、种薯的级别、质 量是增产的重要因素之一; (2)、种薯的处理可以 有效的防止病害发生的初 侵染源; (3)、切种也是现阶段 节省成本的重要手段之一。 ? ? ? ? ? 2、影响种薯质量的因素 (1)、种薯的级别(G1-G3) (2)、种薯的生理年龄 幼龄:①出苗慢;②主茎数少;③块茎形成晚;④块茎 数量少;⑤块茎膨大期长,成熟晚;⑥收获大块茎多; ⑦产量低。 老龄: ①出苗快;②主茎数多,茎纤细;③块茎形成早; ④单株块茎数多;⑤成熟早;⑥小块茎多;⑦产量低。 合适的生理年龄: ①增产;②植株生长均衡;③减少钾 和糖的堆积;④减少生长极速(空心、生长裂痕、二次 生长) ;⑤提高生长的一致性;⑥出苗一致;⑦农业管 理更加一致;⑧薯块整齐和增加薯块数。 (3)、种薯的大小、薯形 (4)、种薯的储藏 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、切种 (1)、切种时间:一般在播种前2-3天切块 (2)、催芽:催芽可促进种薯解除休眠,缩短出苗时间, 促进生育进程 。一般在种薯出库前5-7天增温至15-20℃, 保持空气湿度50%。 (3)、切块方法 50克以下小薯可整薯播种。 51~100克薯块,纵向一切两瓣。 100~150克薯块,一切三开纵斜切法,即把薯块纵切三 瓣。 150克以上的薯块,从尾部根据芽眼多少依芽眼螺旋排列 纵斜方向向顶斜切成立体三角形的若干小块,并要有2个 以上健全的芽眼。切块时充分利用顶端优势,尽量带顶 芽。切块应在靠近芽眼的地方下刀,以利发根。 (4)、切块大小 单块重在38-45g(2Kg种薯切52-44块),每个薯块保证带有 2个以上芽眼。 (5)切刀消毒:切块使用的刀具用75%的酒精或0.3%的高 锰酸钾水溶液消毒,做到一刀一沾,每人两把刀轮流使用, 当用一把刀切种时,另一把刀浸泡于消毒液中,换一把刀, 防止切种过程中传播病害。方法是:发现病烂薯时及时淘 汰,切刀切到病烂薯时要把切刀擦拭干净后再用消毒液等 进行消毒。 ? ? (6)、种薯药剂处理:切块后要促进伤口愈 合以及防止杂菌感染,用药剂处理是非常必要 的。通常用3%克露+2%甲托+95%滑石粉处理 种薯。每1kg混合药剂处理100kg种薯。 (7)、切块的保存 ? 温度 14 –16 ℃ 、通风良好、相对湿度90% 以上。 ? 观察幼芽生长情况,必要时进行倒垛。 ? 如不能播种应立即用遮阳网遮挡,防止阳光 暴晒灼伤,影响幼芽生长。 ? 在北方春播天气不稳定,夜间注意保暖。 ? 三、播种 拖拉机轮胎 松软处 ? ? ? ? 1、播种时间:15cm地温稳定至10-15℃,根据当地气象 资料适时早播。 2、播种深度 从薯块表面距垄最高点应在 18-20cm 播种过深: ? 出苗地温低 ?慢 ? 丝核菌溃疡病严重 ? 不利于收获 播种过浅: ? 覆土浅时出苗快 ? 块茎容易出现青皮 ? 匍匐茎易长出地面 茎溃疡 ? ? ? 3、播种密度 保持垄距90cm,播种密度一般为每亩4800-5000株。 播种过程中随机检测均匀度(随机取3米播种薯块1921块,并检测薯块间距制作正态分布图) 4、播种肥、药剂施用 随播种机施入种肥45-50Kg/mu(注意N-P-K比例) 通常每亩沟施阿米西达40ml/mu(防止丝核菌溃疡病 流行) 沟施乐斯本100-120ml/mu(防止地下害虫伤害薯块) 喷洒杀虫剂和杀菌剂 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 四、田间管理 1、苗前除草剂选择 根据当地杂草种类选择除草剂 根据土壤类型确定使用量 施药时注意土壤湿度 用药前最好进行小范围试验 赛 克 药 害 ( 如 图 ) ? 2、浇水 (1)、 马铃薯对水分需求 浇水 降水 水分平衡 风、叶面蒸腾损失水 地面蒸发损失水 + + - 浇水 降水 风失 蒸腾损失 蒸发 径流 渗漏 地表径流水 地层渗漏水 (2)、浇水不适宜后果 ? 马铃薯生理生长紊乱 ? 产品和品质下降 ? 合格薯率降低:薯块畸形、空心、内部异 色 ? 病害严重: ? 苗期:黑茎病、黑痣病 ? 中后期:早、晚疫病,后 期浇水过多, 会引起薯块腐烂,不易窖贮。 ? ?1个生育期内马铃薯的需水曲线 ? ? ? ? ? (3)、合理浇水 浇水量的大小要考虑土壤 类型、气候因素、马铃 薯生长发育时期、灌溉 方式等因素,土壤从粘 到砂,水量由少到多。 各生长发育时期浇水应 掌握在如下范围: 播前:50% 苗期:70-80%田间最大 持水量 块茎形成、膨大:7580% 生育后期:60-70% 收获:40-60% 气候条件 气温(C) 白天的水分蒸发量 (毫米/每天) 相对湿度 (%) 每天的蒸发量( 毫 米) 18-23 23-27 27 60-80 30-50 30 3 6 8-10 气象因素与湿度的关系 含水百 分值 0-25% 25-50% 50-75% 壤砂土和砂壤土含水量的土壤状态 干,松散,能从指间流动。此时植株失水枯萎。 显现干,手捏不成球。此时需要灌溉补水。 手捏基本成球,但手掂后松散。 75-100% 手捏成球,手掂不易破,不粘固。此时注意排水。 100% 水饱和 表土手挤不流水,但手上留有潮湿迹,当土在手 指间滚动,土会粘 固在手指面上。 挤压时水流出 。此时容易糟根。 土壤结构与含水量的指南 ? 3、施肥 功能 蛋白质的合成(生长和产量)。 元素 氮(N) 磷(P) 钾(K) 钙(Ca) 细胞分裂和能量形成。 糖的转运和气孔的控制。 改善储藏期间块茎的内部条件,降低感病水平。 硫(S) 镁(Mg) 铁(Fe) 合成必要氨基酸,胱氨酸和甲硫氨酸。 叶绿素分子的中心部分。 叶绿素的合成。 锰(Mn) 硼(B) 锌(Zn) 铜(Cu) 钼(Mo) 光合作用过程的必需元素。 细胞壁的合成。参与糖的代谢和运转。 植物激素和成。 影响氮和碳水化合物的代谢。 硝酸还原酶和固氮酶的组分。 pH 和主要植物营养有效性 4 5 6 7 8 9 10 氮 磷 钾 硫 钙和镁 pH ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 施肥对马铃薯产量和质量 影响很大,施肥不足,易 引起植株早衰;施肥过量, 一方面增加投入,另一方 面由于植株生长旺盛,病 害容易发生,产量和品质 都会下降。 (1)、中耕培土 苗后3-5叶进行 注意土壤湿度 施肥均匀 注意伤苗 根据情况进行2次中耕 (2)、叶面肥 幼苗开始发棵时开始 少量多次 N用量 充分溶解 播后60天停止 防止损伤根系和匍匐茎 ? 五、病虫害防治 ? ? 1、虫害 害虫种类: 地下害虫:地老虎、蛴螬、 金针虫、沙潜等 地上害虫:蚜虫、芫蜻 地下害虫:用乐斯本100150ml/mu 地上害虫:出苗后25天左 右开始,7-10天定期轮换 喷杀虫剂:赛丹,艾美乐, 阿克泰,安绿宝,安打等 ? ? ? 2、病害 ? Virus: 病毒病 ? Late blight (Phytophthora infestans):晚疫病 ? Early blight (Alternaria solani):早疫 ? Soil-borne diseases: 土传病害 ? Black Scurf (Rhizoctonia solani):黑痣病/茎溃疡 ? Bacterial diseases 细菌性病害 --Ring rot 环腐病 --Bacterial wilt 青枯病 (1)、病毒病害 ? ①、症状 常见的马铃薯病毒病有3种类 型。 1、花叶型: 叶面叶绿素分布不均, 呈浓绿淡绿相间或黄绿相间斑 驳花叶,严重时叶片皱缩,全 株矮化,有时伴有叶脉透明; 2、坏死型: 叶、叶脉、叶柄及枝 条、茎部都可出现褐色坏死斑, 病斑发展连接成边缘向内翻转, 变硬、革质化,严重时每张小 叶呈筒状坏死条斑,严重时全 叶枯死或萎蔫脱落; 3、卷叶型: 叶片沿主脉或自。 ? ? ? ? ? ? ? ②病原 1、马铃薯x病毒(PVX):在马铃薯上引起轻花叶症,有时产生斑驳或环 斑。病毒粒体线形,其寄主范围广,系统侵染的主要是茄科植物。病 毒稀释限点100000一1000000倍,钝化温度68~75℃,体外存活期1年 以上。 2、马铃薯S病毒(PVS):在马铃薯上引起轻度皱缩花叶或不显症。病毒 粒体线形,其寄主范围较窄,系统侵染的植物仅限于茄科的少数植物。 病汁液稀释限点1—10倍,钝化温度55-60℃,体外存活期3-4天。 3、马铃薯A病毒(PVA):在马铃薯上引起轻花叶或不显症。病毒粒体 线形,其寄主范围较窄,仅侵染茄科少数植物。病汁液稀释限点10倍, 钝化温度44-52℃,体外存活期12-18小时。 4、马铃薯Y病毒(PVY):在马铃薯上引起严重花叶或坏死斑和坏死条斑。 病毒粒体线形,该病毒寄主范围较广,可侵染茄科多种植物。病汁液 稀释限点100-1000倍,钝化温度52-62℃,体外存活期1-2天。 5、马铃薯卷叶病毒(PLrV):病毒粒体球状。该病毒寄主范围主要是 茄科植物。在马铃薯上引起卷叶症,病毒稀释限点10000倍,钝化温度 70℃,体外存活期12—24小时,2℃低温下存活4天。 ? ? ? ? ? ③、传播途径和发病条件 以上几种病毒除PVX外,都可通过蚜虫及汁液摩擦传毒。 田间管理条件差,蚜虫发生量大发病重。 25℃以上高温会降低寄主对病毒的抵抗力,也有利于传毒媒介蚜 虫的繁殖、迁飞或传病,从而利于该病扩展,加重受害程度,故 一般冷凉山区栽植的马铃薯发病轻。 品种抗病性及栽培措施都会影响本病的发生程度。 ④防治办法 A、采用无毒种薯:各地要建立无毒种薯繁育基地,原种田应设在高 纬度或高海拔地区,并通过各种检测方法汰除病薯,推广茎尖组 织脱毒,生产田还可通过二季作或夏播获得种薯。 B、培育或利用抗病或耐病品种 C、出苗前后及时防治蚜虫:尤其靠蚜虫进行非持久性传毒的条斑花 叶病毒更要防好。 D、改进栽培措施:包括留种田远离茄科菜地;及早拔除病株;实行 精耕细作,高垄栽培,及时培土;避免偏施过施氮肥,增施磷钾 肥;注意中耕除草;控制秋水,严防大水漫灌。 (5)药剂防治 (2)、晚疫病 ? ? ①症状:主要侵害马铃薯叶片、茎和薯块。 叶片染病先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点, 病斑周围具浅绿色晕圈,湿度大时病斑迅速扩大, 呈褐色,并产生一圈白霉,即孢囊梗和孢子囊, 尤以叶背最为明显;干燥时病斑变褐干枯,质脆 易裂,不见白霉,且扩展速度减慢。 ? ? 茎部或叶柄染病出现褐色条斑。 发病严重的叶片萎垂、卷缩,终致全株黑腐,全 田一片枯焦,散发出腐败气味。 ? 块茎染病初生褐色或紫褐色大块病斑,稍凹陷, 病部皮下薯肉亦呈褐色,慢慢向四周扩大或烂掉。 ? ? ②病原 Phytophthora infestans (Mont.)de Bary 称致病疫霉,属鞭毛菌亚门真菌。 ? 孢囊梗分枝,每隔一段着生孢子囊处具膨大 的节。孢子囊柠檬形,大小2—38×12— 23(μ m),一端具乳突,另端有小柄,易脱 落,在水中释放出5—9个肾形游动孢子;游 动孢子具鞭毛2根,失去鞭毛后变成休止孢 子,萌发出芽管,侵入到寄主体内。 ?菌丝生长适温20一23℃,孢子囊形成适温19—22℃,10一13℃形成游 动孢子,温度高于24℃,孢子囊多直接萌发,孢子囊形成要求相对湿度 高于97%,萌发及侵染均要有水滴。 ? ? ? ③、传播途径和发病条件 病菌主要以菌丝体在薯块中越冬。 播种带苗薯块,导致不发芽或发芽后出土即死去,有的出土后成为中 心病株,病部产生孢子囊借气流传播进行再侵染,形成发病中心,致 该病由点到面,迅速蔓延扩大。 病菌喜日暖夜凉高湿条件,相对湿度95%以上、18—22℃条件下,有 利于孢子囊的形成和侵染。种植感病品种,植株又处于开花阶段,只 要出现白天22℃左右,相对湿度高于95%持续8小时以上,夜间1013℃,叶上有水滴持续11—14小时的高湿条件,本病即可发生,发病 后10—14天病害蔓延全田或引起大流行。 ④防治办法 A、选用抗病品种B、选用无病种薯,减少初侵染源。 C、加强栽培 管理,适期早播,选土质疏松、排水良好的田块栽植,促进植株 健壮生长,增强抗病力。D、选择优质药剂处理。初期选择保护性 药剂(如易保、新万生),后期雨水密集,选择内吸,治疗剂 (金雷、安克、抑快净等)。 ? (3)、早疫病 ? ①、症状 ? 主要发生在叶片上,也可侵染块茎。 ? 叶片染病病斑黑褐色,圆形或近圆 形,具同心轮纹,大小3-4mm。湿度 大时,病斑上生出黑色霉层,即病 原菌分生孢子梗和分生孢子。 ? 发病严重的叶片干枯脱落,田间一 片枯黄。 块茎染病产生暗褐色稍凹陷圆形或 近圆形病斑,边缘分明,皮下呈浅 ? 褐色海绵状干腐。 ? ? ②、病原 Alternaria solani Sorauer称茄链格 孢,属半知菌亚门真菌。 分生孢子梗自气孔伸出,束生,每束 1—5根,梗圆筒形或短杆状,暗褐色, 具隔膜1一4个,大小30.6— 104×4.3—9.19(μ m),直或较直,梗 顶端着生分生孢子。 分生孢子长卵形或倒棒形,淡黄色, 大小85.6—146.5×11.7—22(μ m), 纵隔1—9个,横隔7一13个,顶端长有 较长的喙,无色,多数具1—3个横隔, 大小6.3—74×3—7.4(μ m)。 ? ? ③、传播途径和发病条件 ? 以分生孢子或菌丝在病残体或带病薯块上越冬,翌年 种薯发芽病菌即开始侵染。病菌易侵染老叶片,遇有 小到中雨或连续阴雨或湿度高于70%,该病易发生和 流行。分生孢子萌发适温26—28℃,当叶上有结露或 水滴,温度适宜,分生孢子经35—45分钟即萌发,从 叶面气孔或穿透表皮侵入,潜育期2—3天。瘠薄地块 及肥力不足田发病重。 ? ④、病害防治 ? A、选用早熟耐病品种,适当提早收获;B、选择土壤 肥沃的高燥田块种植,增施有机肥,推行配方施肥, 提高寄主抗病力。 ? C、选择合适的药剂(世高、百菌清)。 ? (4)、环腐病 ①、症状 ? ? 本病属细菌性维管束病害。地上部染病分枯斑和萎蔫两种类型。 枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病,叶尖和叶缘及叶脉呈绿色, 叶肉为黄绿或灰绿色,具明显斑驳,且叶尖干枯或向内纵卷,病情向 上扩展,致全株枯死; 萎蔫型初期则从顶端复叶开始萎蔫,叶缘稍内卷,似缺水状,病情向 下扩展,全株叶片开始褪绿,内卷下垂,终致植株倒伏枯死。 ? ? 块茎发病切开可见维管束变为乳黄色至黑褐色,皮层内现环形或弧形 坏死部,故称环腐。 经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂,播种后不出芽或出芽后枯死或 ? 形成病株。 ? 病株的根、茎部维管束常变褐,病蔓有时溢出白色菌脓。 ? ? ②、病原 Clavibacter michiganense 环腐棒杆菌, 属细菌。 菌体短杆状,大小0.8一1.2×0.4— 0.6(μ m),无鞭毛,单生或偶而成双, 不形成荚膜及芽孢,好气性。 在培养基上菌落白色,薄而透明,有光 泽,人工培养条件下生长缓慢,革兰氏 染色阳性。 ? ? ? ? ? ? ? ③、传播途径和发病条件 该菌在种薯中越冬,成为翌年初侵染源。 病薯播下后,一部分芽眼腐烂不发芽,一部分出土的病 芽,病菌沿维管束上升至茎中部或沿茎进入新结薯块而 致病。 适合此菌生长温度20一23℃,最高31一33℃,最低1— 2℃。致死温度为干燥情况下50℃经10分钟。最适 pH6.8—8.4。 传播途径主要是在切薯块时,病菌通过切刀带菌传染。 ④、病害防治 A、建立无病留种田,尽可能采用整薯播种。 B、种植抗 病品种。C、播前汰除病薯。把种薯先放在室内堆放五、 六天,进行晾种,不断剔除烂薯,使田间环腐病大为减少。 D、结合中耕培土,及时拔除病株,带出田外集中处理。 E、切种时做好工具消毒。 (5)、青枯病 ? ? ? ①、症状 病株稍矮缩,叶片浅绿或苍绿,下部叶片先萎蔫后全株下垂,开始 早晚恢复,持续4-5天后,全株茎叶全部萎蔫死亡,但仍保持青绿色, 叶片不凋落,叶脉褐变,茎出现褐色条纹,横剖可见维管束变褐, 湿度大时,切面有菌液溢出。 块茎染病后,轻的不明显,重的脐部呈灰褐色水浸状,切开薯块, 维管束圈变褐,挤压时溢出白色粘液,但皮肉不从维管束处分离, 严重时外皮龟裂,髓部溃烂如泥。 ②、病原 病原 Pseudomonas solanacearum 称青枯假单胞菌或茄假单胞菌, 属细菌。 菌体短杆状,单细胞,两端圆,单生或双生,极生1-3根鞭毛。 在肉汁陈蔗糖琼脂培养基上,菌落圆形或不整形,污白色或暗色至黑 褐色,稍隆起,平滑具亮光,革兰氏染色阴性。 ③、传播途径和发病条件 ? 病菌随病残组织在土壤中越冬,侵入薯块的病菌在窖里 越冬,无寄主可在土中腐生14个月至6年。病菌通过灌溉 水或雨水传。 ? 播,从茎基部或根部伤口侵入,也可透过导管进入相邻 的薄壁细胞,致茎部出现不规则水浸状斑。 ? 青枯病是典型维管束病害,病菌侵入维管束后迅速繁殖 并堵塞导管,妨碍水分运输导致萎蔫。 ? 该菌在10一40℃均可发育,最适为30一37℃,适应pH6— 8,最适pH6.6,一般酸性土发病重。田间土壤含水量高、 连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。 ④、病害防治 A、实行与十字花科或禾本科作物4年以上轮作 B、 选择 无病地育苗,采用高畦栽培,避免大水漫灌。C、清除病 株后,撒生石灰消毒。D、加强栽培管理E、药剂灌根 ? 六、收获 质 量 缺 陷 谢谢!

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